Albacore Tun i oliven olie (Bonito del Norte)
Albacore Tun i Olivenolie (Bonito del Norte) – håndfileteret hvid tun fra Cantabrisk Hav. Linefanget og lagt i ekstra jomfru olivenolie for en mild, cremet og elegant smag.
34,95 kr.
Albacore Tun i Olivenolie – Bonito del Norte fra det Cantabriske Hav
Smag den ægte kvalitet af Bonito del Norte, den fineste type albacore tun fanget i det krystalklare Cantabriske Hav i det nordlige Spanien.
Denne eksklusive tun er håndfileteret og lagt i koldpresset ekstra jomfru olivenolie, som fremhæver fiskens naturlige, milde smag og smørbløde tekstur.
Bonito del Norte er kendt for sit hvide, faste kød og delikate aroma, og anses af mange som den bedste tun i verden. Et ægte gourmetprodukt, elsket af kokke og feinschmeckere for sin balance mellem fylde og friskhed.
Perfekt til tapas, salater, pasta, sandwiches eller som ren delikatesse direkte fra dåsen. Den høje kvalitet gør, at den ikke kræver andet end lidt brød, havsalt og måske et glas hvidvin for at imponere.
Luis Escurís Batalla
Luis Escurís Batalla er en familieejet producent fra Galicien i det nordvestlige Spanien, kendt for sine håndlavede gourmetkonserves. Med fokus på bæredygtigt fiskeri og lokale råvarer fremstiller de delikatesser som tun, muslinger og blæksprutter – altid uden tilsætningsstoffer og med ægte spansk kvalitet i hver dåse.- Servér på ristet brød med lidt citron og frisk persille
- Tilsæt i salater med æg, kartofler og oliven for en klassisk ensalada del norte
- Brug som topping på frisk pasta med hvidløg og chili
- Kombinér med tomat, kapers og rødløg på crostini
